ATELIER DE TORRÉFACTION DE CAFÉS de specialité
Nous sourçons et torréfions des cafés de terroir comme un trait d'union entre caféiculteurs et consommateurs.
La passion & l'authenticité
Nous torréfions avec toujours le même objectif : sublimer le travail et la passion des producteurs.
La passion & l'authenticité
Nous torréfions avec toujours le même objectif : sublimer le travail et la passion des producteurs.
Torréfaction artisanale
Nos cafés sont fraîchement torréfiés dans notre atelier afin d'exprimer leur richesse aromatique en tasse.
Torréfaction artisanale
Nos cafés sont fraîchement torréfiés dans notre atelier afin d'exprimer leur richesse aromatique en tasse.
NOS RENCONTRES DU MOMENT
Découvrez notre sélection de cafés, en grains ou moulus, fraîchement torréfiés à Toulouse pour exprimer toute leur singularité et complexité aromatique, dans le respect des récoltes, des producteurs et terroirs.
REDÉCOUVREZ LE FILTRE
Grâce à la qualité d'extraction des cafetières Moccamaster. Fabriquées à la main aux Pays-Bas depuis 1964.
REDÉCOUVREZ LE FILTRE
Grâce à la qualité d'extraction des cafetières Moccamaster. Fabriquées à la main aux Pays-Bas depuis 1964.
Sage The Smart Grinder Pro
La solution idéale une parfaite homogénéité de mouture à la maison, indispensable à l'expression des arômes.
Sage The Smart Grinder Pro
La solution idéale une parfaite homogénéité de mouture à la maison, indispensable à l'expression des arômes.
S'équiper
Notre sélection d'accessoires et d'équipements pour ralentir le temps et explorer la richesse aromatique du café.
Le nom de votre produit
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S'abonner
Une formule simple et sans engagement pour se laisser surprendre chaque mois par nos cafés du saison.
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Agenda ateliers
Venez découvrir l’univers du café, son histoire et les méthodes douces aux côtés de Carlos Rodriguez, notre caféologue et torréfacteur.
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Expérience
Surprenez les gens vos proches avec un cadeau original
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#SANSFILTRE
Le café de spécialité sur mesure pour les professionnels
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Nous vous accompagnons dans toutes les étapes de votre projet, de l'aménagement de votre espace de travail à l'extraction, en passant par les équipements professionnels.
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SOURCER
Notre rôle est de sublimer le travail et la passion des caféicultrices et caféiculteurs à l'autre bout du globe et ça commence par parler et expliquer leur réalité et l'exigence de qualité qui les anime récolte après récolte.
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TORRÉFIER
Nous torréfions nos cafés avec un profond respect pour les producteurs et les consommateurs pour sublimer chaque terroir.
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PARTAGER
Nous accompagnons les professionnels de la restauration et les entreprises dans la création d'une nouvelle expérience café.
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