Hayuco Coffee Roasters

Création de Finnca - Mars 2016 / Carlos Rodriguez

Coffee Shop au sein d'Étincelle Coworking - Déc 2017 / Carlos Rodriguez & Sébastien Hordeaux

 

Rencontre entre Carlos Rodriguez et Herbert Peñaloza Correa (LaREB)  - 2018 / Colombie

Micro-torréfaction (1kg) et vente aux particuliers - Fév 2018 / Carlos Rodriguez

Rencontre (autour d'un café) entre Karim & Carlos  - Début 2018 

Naissance d'Hayuco (anciennement Finnca) - Mai 2018 / Carlos Rodriguez & Karim Boukercha 

1er Coffee Shop éphémère au MAP Festival Toulouse - Mai 2018 / Carlos Rodriguez & Karim Boukercha & Sébastien Hordeaux 

 

Création de la société Hayuco - Nov 2018 / Carlos Rodriguez & Karim Boukercha 

Transition / Collaboration avec Le Café Cerise - Début 2019 

Nouveau local - Jan 2018 

Commande d'un Giesen 15kg - Fév 2019

Travaux - 2019 (avec l'aide d'une petite stagiaire)

Arrivée du Giesen ! - Avr-Mai 2019 

  

MAP Festival photo - Mai 2019 

1er Coffee Shop Éphémère au sein du Couvent des Jacobins - Juin 2019

 

Premières palettes du projet de La Real Expedición Botánica - Juin 2019

Hayuco Coffee Roasters
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