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Arturo Duque

Taxe inclu. Frais d'expédition calculés à la caisse.

Cacao, vineux, pruneau, tamarin

Région : Palocabildo, Tolima, Colombie
Variété : Colombia, Castillo
Altitude : 1250m
Producteur : Arturo Duque / LaREB
Process : lavé et fed-batch

Ce microlot nous provient de la municipalité de Palocabildo,fruit du travail d'Arturo Duque, perchée à 1650m dans la région de Tolima, en Colombie.

Ce café offre un superbe équilibre entre la puissance du cacao, l'élégance des notes de fruits fermentés et la sucrosité réconfortante du tamarin. 

Arturo Duque est un des producteurs partenaires du collectif partenaire LaREB

TORRÉFIÉ AVEC PASSION À TOULOUSE

En quête perpétuelle de qualité, nous travaillons chaque jour pour valoriser équitablement l’ensemble de la filière du café de spécialité, de la ferme de production à la torréfaction dans le seul but de vous faire voyager. Nous torréfions nos cafés avec un profond respect des producteurs et des consommateurs. Tous nos cafés sont minutieusement sourcés par Carlos Rodriguez, torréfacteur et caféologue franco-colombien, et torréfiés à Toulouse pour sublimer équitablement l’ensemble de la chaîne de production.

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